НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт насыщенного и вкусного салата "Цезарь".

Ингредиенты:
- 2 крупных грудки курицы
- 5-6 листьев салата ромэн
- 150 гр сыра пармезан
- 1 багет
- 2 зубчика чеснока
- 2 желтка
- сок лимона
- майонез
- соль и перец
- оливковое масло

Шаг 1. Готовим курицу. Режем грудки на кусочки, промываем, обсушиваем. В сковороде налить немного оливкового масла и хорошо обжариваем кусочки курицы с обеих сторон до золотистой корочки до готовности в течение 10-12 минут. Готовую курицу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2. Готовим гренки. Режем багет на небольшие кусочки. Даем пуститься эфирным маслом на сковороде до золотистой корочки. Затем вилочкой раскладываем на блюдо.

Шаг 3. Готовим соус. Всего взбить взбитые желтки в миске вместе с майонезом и лимонным соком. Хорошо перемешиваем. Можно добавить соль и перец.

Шаг 4. Собираем салат. С помощью острых ножниц нарезываем листья салата на длинные полоски. Смешиваем с кусочками курицы и соусом. Перед подачей присыпаем сыром, добавляем гренки и готово!

Приятного аппетита!!