НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и зеленью:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 100 г масла
- 200 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и положите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала картофель на пару сантиметров выше.
2. Варите картофель до готовности - проткните его вилкой, если легко проходит, значит, картофель готов.
3. В то время как картофель варится, разогрейте масло в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте его около минуты, пока не появится аромат.
4. Когда картофель готов, сливаем воду. Добавьте масло с чесноком, молоко, соль и перец.
5. Разминаем все ингредиенты толкушкой или венчиком, пока не получится однородная масса без комков.
6. Перелейте картофельное пюре на подогретую тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!