Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2-3 столовые ложки масла
- Соль, перец, специи по вкусу
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его крупными кусочками, как для жареного картофеля.
3. Выложите картофель на противень или в глубокую форму для запекания.
4. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу (можно использовать смесь итальянских трав, чеснок, паприку и т.д.).
5. Добавьте масло и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и приправами.
6. Выпекайте в разогретой духовке около 40-50 минут или пока картофель не станет золотистым и хрустящим, иногда помешивая для равномерного запекания.
7. Когда картофель будет готов, достаньте его из духовки и подавайте горячим.
8. Приятного аппетита!