Приготовление:
1. Раздавите два банана в миску и взбейте до однородной массы.
2. Добавьте два яйца и взбейте до гладкости.
3. Просейте муку и соду в отдельную миску и перемешайте.
4. Добавьте сухие ингредиенты в миску с банановой смесью и перемешайте до однородности.
5. Добавьте молоко и перемешайте до того, как тесто станет гладким без комков.
6. Добавьте шоколадные капли и перемешайте.
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
8. Наливайте тесто на сковороду с помощью мерной ложки или черпака для мороженого.
9. Готовьте паникейки на среднем огне около 2-3 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
10. Подавайте горячими с кленовым сиропом, свежими ягодами или сливками.