НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Карри с курицей

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сахара
- Соль и перец по вкусу
- Красный перец (по желанию)
- Рис для приготовления бокового блюда

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Тонко нарежьте лук и чеснок.

Шаг 2: Обжаривание
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжарьте до готовности.

Шаг 3: Приготовление соуса
Добавьте карри-пасту к курице и перемешайте, чтобы соус покрыл все кусочки мяса. Далее добавьте кокосовое молоко, 1 столовую ложку сахара и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились и приведите кипению.

Шаг 4: Поддержание температуры
Уменьшите огонь до минимума, положите крышку на сковороду и готовьте соус еще около 10 минут, чтобы он стал еще более густым и насыщенным.

Шаг 5: Подача
Подайте карри со свежим рисом как боковым блюдом. По желанию можно посыпать блюдо красным перцем.

Приятного аппетита!!