НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и зеленью:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 100 г сливочного масла
- 150 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- Натертый мускатный орех (по желанию)
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте его на равные кусочки. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла картофель, посолите.
2. Варите картофель до мягкости (около 20-25 минут).
3. В это время разогрейте молоко без кипения.
4. Очистите и мелко нарежьте чеснок.
5. Когда картофель готов, слейте воду, добавьте сливочное масло и протрите картофель при помощи толкушки.
6. Постепенно добавляйте горячее молоко, продолжая взбивать пюре до желаемой консистенции.
7. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, перец, немного мускатного ореха (по желанию) и хорошо перемешайте.
8. Подавайте картофельное пюре, посыпав свежей зеленью (укропом, петрушкой) для украшения. Приятного аппетита!