Ингредиенты:
- Спагетти - 500 г
- Авокадо - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. На среднем огне готовим спагетти в кипящей воде с солью, доводим до готовности.
2. В это время чистим лук и чеснок, режем мелко. Обжариваем на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
3. Добавляем в сковороду нарезанные кубиками авокадо и жарим несколько минут, помешивая.
4. Отключаем огонь и смешиваем штатно приготовленную пасту с луком, чесноком и авокадо в сковороде.
5. Выжимаем сок из лимона и добавляем его в смесь. Перемешиваем.
6. Солим и перчим по вкусу.
7. Подаем на стол и наслаждаемся этим легким, но по-настоящему вкусным блюдом..