НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на квасе

Ингредиенты:
- 500 гр. отварной картофель
- 300 гр. отварной говядины
- 200 гр. свежего огурца
- 200 гр. свежего помидора
- 2-3 яйца
- 1 литр кваса
- 200 гр. кислой сметаны
- 50 гр. зеленого лука
- 50 гр. укропа
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте кубиками отварной картофель и говядину.
2. Огурцы и помидоры также нарежьте кубиками.
3. Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
4. Смешайте овощи, мясо и яйца в большой миске.
5. Добавьте нарезанный зеленый лук и укроп.
6. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
7. Залейте квас и тщательно перемешайте.
8. Наконец, добавьте кислую сметану и еще раз тщательно перемешайте.
9. Оставьте окрошку на несколько часов в холодильнике, чтобы она настоялась.
10. Подавайте холодной.

Приятного аппетита!!