НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот рецепт вкусного травяного куриного пай:

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 200 г грибов
- 2 ст.л. муки
- 200 мл куриного бульона
- 100 мл сливок
- Соль, перец, тимьян, розмарин

Для теста:
- 200 г муки
- 100 г масла
- 50 мл воды
- Щепотка соли

Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе кубиками, обжарьте на сковороде до золотистости, посолите и поперчите.
2. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, нарезанную морковь, сельдерей и грибы. Тушите все вместе до готовности.
3. Посыпьте овощи и мясо мукой, перемешайте.
4. Залейте куриной бульоном и сливками. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут.
5. Добавьте тимьян, розмарин, проверьте на соль и перец. Дайте остыть.

Для приготовления теста:
1. Разотрите муку с маслом до состояния крошки, добавьте воду и замесите тесто.
2. Раскатайте тесто и уложите в форму, сделав бортики.
3. Выложите начинку из курицы на тесто.
4. Сверху можно положить еще кусочки масла.
5. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут или до золотистой корочки.

Готовый куриный пай подается горячим. Приятного аппетита!