НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я предлагаю рецепт вкусных куриных крыльев со сладко-острым соусом.

Ингредиенты для куриных крыльев:
- 1 кг куриных крыльев
- 2 ст. ложки крахмала
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 яйцо
- соль
- перец
- растительное масло

Ингредиенты для соуса:
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки рисового уксуса
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка тертого имбиря
- 2 зубчика чеснока
- красный перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриные крылья хорошо промойте и высушите бумажным полотенцем.
2. В большой миске смешайте крахмал, соевый соус, яйцо, соль и перец. Добавьте куриные крылья и хорошо перемешайте.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите куриные крылья в сковороду и жарьте, переворачивая их время от времени, до золотистого цвета. Это займет около 10-15 минут.
4. В то время как крылья жарятся, подготовьте соус. В небольшой кастрюле смешайте мед, соевый соус, кетчуп, рисовый уксус, сахар, имбирь и чеснок. Доведите до кипения на среднем огне и варите, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет, на протяжении примерно 5 минут. При этом можно добавить немного красного перца, если хотите, чтобы соус был более остро-сладким.
5. Как только крылья готовы, снимите их с огня и положите на кухонную бумагу, чтобы убрать излишки жира.
6. Выложите куриные крылья на блюдо и полейте готовым соусом. Подавайте гарячими и наслаждайтесь вкусом!!