НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Азиатский салат из говядины

Ингредиенты:
- 500 гр. говядины
- 1 огурец
- 1 маленькая морковка
- 1 красный сладкий перец
- 1 зеленый лук
- 1 стебель свежей мяты
- 2 столовые ложки масла для жарки
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка меда
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать говядину на тонкие ломтики и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Выложить на тарелку.
2. Огурец и морковь порезать на тонкие длинные ленты при помощи овощечистки и выложить на тарелку к говядине.
3. Красный перец нарезать мелкими кубиками и положить на тарелку с овощами.
4. Зеленый лук нарезать на кусочки и добавить к говядине.
5. Мятные листья нарубить крупно и выложить на тарелку салата.
6. Для приготовления маринада соединить рисовый винный уксус, соевый соус, тертый имбирь, мед и тертый чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Добавить маринад на тарелку с салатом, перемешать и подавать сразу же.

Приятного аппетита!!