НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Макарон с сыром и грибами

Ингредиенты:
- 250 г макарон
- 150 г грибов
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 стакан молока
- 1 стакан тертого сыра (можно использовать любой сыр на ваш вкус)
- 1 ст.л. муки
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения

Шаг 1. Почистите грибы и нарежьте их на кусочки. Лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите.

Шаг 2. В кастрюле на среднем огне разогрейте 2 ст.л. сливочного масла. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет прозрачным. Затем добавьте чеснок и грибы. Жарьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими.

Шаг 3. Добавьте в кастрюлю 1 ст.л. муки и быстро перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4. Медленно влейте 1 стакан молока, продолжая помешивать, и готовьте на медленном огне, пока соус не загустеет.

Шаг 5. Добавьте в кастрюлю 1 стакан тертого сыра и перемешайте, пока сыр полностью не растает. Подсолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6. В кастрюле отварите макароны до готовности.

Шаг 7. Слейте воду и добавьте готовые макароны в кастрюлю. Тщательно перемешайте макароны со сырным соусом.

Шаг 8. Посыпьте блюдо натертым сыром и зарядите в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока сыр не растает и не зарумянится.

Шаг 9. Подавайте блюдо горячим и посыпьте свежей зеленью по вкусу.

Вот и готово! Теперь вы знаете, как приготовить макарон с сыром и грибами. Приятного аппетита!!