НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с авокадо и лимоном:

Ингредиенты:
- 300 г пасты
- 2 авокадо
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. тертого пармезана
- соль, перец, зелень для подачи

Приготовление:

1. Начнем с приготовления пасты. Для этого сварите ее в подсоленной воде до состояния альденте.

2. В течение времени, пока паста готовится, готовим соус. Для этого очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте мякоть кубиками и выложите в миску.

3. Добавьте в миску с авокадо тертый чеснок, оливковое масло и тертый пармезан. Все компоненты хорошо перемешайте.

4. Далее выжмите лимон и добавьте сок в миску. Повторно все перемешайте.

5. Откиньте воду от пасты и залейте ее соусом из авокадо. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

6. Подавайте на стол горячими порциями, посыпав зеленью и по вкусу добавив соль и перец.

Приятного аппетита!!