НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- 1,5 литра кваса
- 500 грамм курицы
- 4 средних картофелины
- 2 яйца
- 1 свежий огурец
- 3 радиски
- 2 зеленых лука
- 1 пучок укропа
- 1/2 пучка петрушки
- 1/2 чайной ложки горчицы
- 1/2 чайной ложки соли
- Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Затем извлеките ее из кастрюли и дайте остыть. Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Отварите его до готовности в подсоленной воде вместе с готовыми яйцами. Яйца нарежьте тоже кубиками.
3. Нарежьте огурец, радиски, зеленый лук и зелень. Затем поместите все эти ингредиенты в большую миску.
4. Добавьте предварительно приготовленный куриный бульон и квас.
5. В другой миске смешайте горчицу, соль и черный перец и вылейте эту смесь в окрошку.
6. Наконец, добавьте нарезанные яйца и картошку.
7. Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте окрошку на несколько часов в холодильнике, чтобы все ингредиенты соединились вкусом.
8. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Готово! Ваша вкуснейшая окрошка готова к подаче на стол..