Конечно, вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки - 200 г, очищенные
- Чеснок - 3 зубчика, измельченные
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка или базилик для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле накипять воду, посолить и добавить спагетти. Готовить согласно инструкциям на упаковке до готовности.
2. Нагреть оливковое масло и сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и обжаривать его до золотистого цвета, около 1-2 минут.
3. Добавить креветки в сковороду и жарить их до тех пор, пока не станут розовыми и полностью приготовятся.
4. Выложить креветки в отдельную тарелку. В сковороде добавить лимонный сок, перемешать соус и довести до кипения.
5. Откинуть воду от сваренной пасты и добавить её в сковороду с соусом. Тщательно перемешать, чтобы паста покрылась соусом.
6. Подавать пасту с креветками, посыпая сверху измельченной петрушкой или базиликом. Приятного аппетита!