Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 200 г филе лосося
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик для украшения
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти в большом кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности, следуя инструкциям на упаковке.
2. Пока спагетти варятся, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте несколько минут до появления аромата.
4. Положите кубики помидора в сковороду и готовьте еще около 5 минут до мягкости помидоров.
5. Выложите нарезанное филе лосося на сковороду и готовьте приблизительно 5-7 минут или пока лосось не станет готовым.
6. Отцедите спагетти и добавьте их в сковороду с лососем, помидорами и чесноком. Тщательно перемешайте.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте пасту с лососем горячей, украшенной свежим базиликом.