НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот простой рецепт пасты "Карбонара":

Ингредиенты:
- Спагетти - 400 г
- Бекон (или панчетта) - 200 г, нарезанный тонкими полосками
- Яйца - 4 шт
- Пармезан (или другой твердый сыр) - 150 г, натертый
- Свежемолотый черный перец
- Соль

Инструкции:
1. В кипящую подсоленную воду положите спагетти и варите до готовности согласно инструкциям на упаковке.
2. В миске смешайте яйца, натертый пармезан, щедрую щепотку свежемолотого черного перца и немного соли. Размешайте до образования однородной смеси.
3. На сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистости.
4. Откиньте воду с вареных спагетти и добавьте их в сковороду к бекону. Хорошо перемешайте.
5. Снимите сковороду с огня и быстро добавьте смесь из яиц и пармезана, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись, и все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
6. Подавайте пасту "Карбонара" горячей, посыпав сверху еще немного натертого пармезана и перца.

Приятного аппетита!