НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и травами:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- Соль, перец
- Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения

Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки одинакового размера и положите в кастрюлю. Залейте картофель холодной водой, чтобы он был полностью покрыт.
2. Добавьте немного соли в воду, поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Варите картофель до мягкости, примерно 15-20 минут.
3. В это время разогрейте молоко без кипения, добавьте в него прессованный чеснок и дайте настояться несколько минут.
4. Когда картофель готов, слейте воду, добавьте сливочное масло и начинайте взбивать картофель, постепенно вливая горячее молоко с чесноком. Продолжайте взбивать до получения однородной массы.
5. Посолите и поперчите по вкусу, хорошенько перемешайте.
6. Подавайте картофельное пюре горячим, посыпав сверху измельченными свежими травами.

Приятного аппетита!