НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофель по-деревенски.

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 большая луковица
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного молотого перца
2 зубчика чеснока
зелень для украшения

Приготовление:

1. Картофель тщательно моем и очистим. Нарезаем его средними кубиками.

2. Лук очищаем и также нарезаем кубиками.

3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем нарезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета.

4. Добавляем к луку нарезанный картофель и все жарим на большом огне, помешивая время от времени. На это процесс может уйти около 20-25 минут.

5. В конце к жареному картофелю добавляем порезанный мелко зубчик чеснока и все хорошо перемешиваем.

6. После этого солим и перчим по вкусу и снова все хорошо перемешиваем. Оставляем на небольшом огне еще на 2-3 минуты.

7. Готовый картофель по-деревенски подаем на стол, посыпаем сверху свеженарезанной зеленью (укропом, петрушкой или зеленым луком) и подаем на стол сразу, пока горячий.

Приятного аппетита!!