Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки (очищенные) - 250 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Лимонный сок - от половины лимона
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле налейте воду, посолите и доведите до кипения. Добавьте спагетти и варите согласно инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните немного воды от варки.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до мягкости, около 1 минуты.
3. Положите креветки в сковороду с чесноком. Готовьте креветки до румяной корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
4. Добавьте лимонный сок, измельченную петрушку, соль и перец. Перемешайте.
5. Переложите отдельно приготовленные спагетти в сковороду с креветками. Добавьте немного воды от варки спагетти и перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты.
6. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав сверху еще немного измельченной петрушки. Приятного аппетита!