1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на оливковом масле в большой сковороде на среднем огне, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. Выньте курицу из сковороды и отложите в отдельную тарелку.
2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их в той же сковороде, где готовилось мясо, до мягкости, примерно 5 минут.
3. Добавьте в сковороду помидоры, томатную пасту и сахар, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте на маленьком огне, помешивая время от времени, в течение 10 минут или пока соус не загустеет. Если соус получился очень густым, добавьте немного воды.
4. В это время сварите пасту в кипящей, подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
5. Когда паста готова, добавьте ее в сковороду с соусом и перемешайте. Добавьте обжаренную курицу в сковороду, еще раз все перемешайте и подавайте горячим.