Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка для украшения
- Пармезан (опционально)
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой готовьте спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Затем отцедите и оставьте в стороне.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте около минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.
3. Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их до тех пор, пока они не станут розовыми и полностью приготовятся, это занимает примерно 3-4 минуты.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите приготовленные спагетти в сковороду с креветками и чесночным маслом, тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти покрылись соусом.
5. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, украсив свежими листьями петрушки и посыпав натертым пармезаном, если желаете.