НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок (можно заменить молоком)
- 2 чесночных зубчика
- 150 г твердого сыра
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Подготовьте ингредиенты: картофель вымойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками, чеснок мелко нарежьте, сыр натрите на крупной терке.
2. В миске соедините сливки, нарезанный чеснок, соль, перец и мускатный орех. Хорошо все перемешайте.
3. Смажьте форму для запекания маслом.
4. В форму выложите слой картофеля, полейте сливочно-чесночной смесью, посыпьте щепоткой натертого сыра. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончится ингредиенты.
5. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 40 минут.
6. После этого уберите фольгу и дайте гратеню зарумяниться сверху еще примерно 15-20 минут.
7. Готовый картофельный гратен подавайте горячим. Приятного аппетита!