Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки (очищенные) - 300 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Петрушка (мелко нарубленная) - 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно указаниям на упаковке.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до мягкости (около 1 минуты).
3. Добавьте к креветкам в сковороду и готовьте до тех пор, пока креветки не станут розовыми (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
4. Посолите и поперчите креветки по вкусу. Выключите огонь и добавьте свежевыжатый лимонный сок.
5. Когда спагетти готовы, откиньте воду, сохраните немного воды от варки. Добавьте спагетти в сковороду к креветкам.
6. Перемешайте, добавьте мелко нарубленную петрушку. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного воды от варки.
7. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав пармезаном или же дополните по вашему вкусу.