НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 2 чашки сливок (можно использовать сметану или молоко)
- 1 чашка тертого сыра (например, гауда или эменталь)
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по желанию (например, тимьян или розмарин)

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Нарежьте картофель тонкими ломтиками (2-3 мм).
3. В большой миске смешайте нарезанный картофель, чеснок, соль, перец и другие приправы по вкусу.
4. В сковороде или кастрюле разогрейте сливки до кипения.
5. В застеленной маслом форме для запекания уложите слой картофеля, затем полейте его небольшим количеством горячих сливок и посыпьте тертым сыром.
6. Повторяйте этот процесс, пока не закончитесь ингредиенты, завершив верхним слоем сыра.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-60 минут или до золотисто-коричневого цвета и мягкости картофеля.
8. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.

Приятного аппетита!