Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных и изчищенных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик для украшения
- Лимонный сок (по желанию)
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните немного воды от варки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около минуты, пока не появится аромат.
3. Добавьте креветки в сковороду с чесноком. Готовьте их до тех пор, пока не станут розовыми и прозрачными, примерно 3-4 минуты.
4. Посолите и поперчите креветки по вкусу. Приправьте лимонным соком, если используете.
5. Добавьте отведенные спагетти в сковороду с креветками и перемешайте. Если блюдо слишком сухое, добавьте немного воды от варки спагетти.
6. Подавайте пасту с креветками, украсив свежим базиликом. Приятного аппетита!