Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец, зелень (укроп или петрушка) для украшения
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Картофель тщательно вымойте и нарежьте на кусочки (можно кубиками или ломтиками).
3. Разложите картофель на противне, добавьте соль, перец и полейте оливковым маслом. Перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты маслом и специями.
4. Выпекайте картофель в духовке примерно 45-50 минут или до золотистой корочки, периодически помешивая.
5. Для приготовления чесночного соуса: измельчите чеснок и смешайте его с оливковым маслом. Можете добавить зелень по вкусу.
6. После выпечки выложите картофель на блюдо и подавайте, поливая каждую порцию чесночным соусом.