НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пирожков с мясом

Ингредиенты:

- Для теста:

- 500 гр муки
- 250 мл теплого молока
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли

- Для начинки:

- 400 гр фарша (говядина или свинина)
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- специи (подбор по вкусу)
- растительное масло для жарки
- 1 яйцо для смазывания пирожков


Приготовление:

1. Размешать муку с солью, сахаром и сухими дрожжами в большой миске.

2. В другой миске взбить яйцо и добавить теплое молоко.

3. Растопить сливочное масло и влить в яйцо с молоком.

4. Смешать жидкие ингредиенты со смесью муки и замесить тесто.

5. Поставить тесто под пленку на 1,5-2 часа, чтобы оно подошло.

6. В это время можно подготовить начинку. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до мягкости.

7. Добавить в сковородку фарш, чеснок, специи по вкусу и жарить до готовности.

8. Разогреть духовку до 200 градусов.

9. Раскатать тесто на столе, нарезать на треугольники.

10. На каждый треугольник выкладывать порцию начинки и заворачивать в виде пирожка.

11. Выложить пирожки на противень, смазанный растительным маслом.

12. Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.

Замечание: этот рецепт идеально подходит для летнего пикника или любого другого случая, когда вы хотите что-то вкусное и похожее на закуску. Результат получится ароматным и сочным благодаря использованию свежих продуктов. Приятного аппетита!!