Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 350 г
- Креветки (очищенные) - 300 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Лимонный сок - от половины лимона
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Петрушка (измельченная) - для украшения
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле закипятите воду, посолите ее и сварите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте воду, но не вымывайте пасту.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте креветки и обжаривайте их на среднем огне до готовности (около 2-3 минут с каждой стороны). Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте измельченный чеснок к креветкам и обжаривайте около 1 минуты до появления аромата чеснока.
4. Добавьте лимонный сок, сливочное масло, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще около 1 минуты.
5. Переложите спагетти в сковороду к креветкам и соусу, хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.