НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Овощи гриль с куриным филе

Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 2-3 цветка брокколи;
- 1 маленькая цветная капуста;
- 1 сладкий перец;
- 1-2 моркови;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль;
- перец;
- оливковое масло.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Куриные филе нарезать на кусочки, посолить и поперчить. Капусту и брокколи разобрать на соцветия, морковь порезать ломтиками, перец на полоски. Чеснок очистить и нарезать мелко.

Шаг 2: Приготовление маринада для курицы
Смешать 2 столовые ложки оливкового масла, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Положить нарезанные куриные кусочки в маринад, перемешать и оставить на несколько минут.

Шаг 3: Готовим овощи
Овощи поместить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Включить гриль и поставить противень с овощами на основную решетку на расстоянии 10-15 см от нагревательных элементов. Готовить до золотистой корочки (около 20 мин).

Шаг 4: Готовим филе
Куриное филе насадить на шампуры и переложить на гриль. Попеременно переворачивать и готовить до золотистой корочки (около 6-7 мин каждая сторона).

Готовые шашлыки вынимать и дать им немного постоять перед подачей.

Блюдо готово - можно подавать на стол. Приятного аппетита!!