НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат "Цезарь" с курицей и гренками

Ингредиенты:
- 2 крупных грудки курицы
- 200 гр. черри-помидоров
- 1 головка салата ромэн
- 2 яйца
- 100 гр. гренок
- 50 гр. тертого пармезана
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. сок лимона
- 2 ст.л. густого йогурта
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите чеснок и разрежьте его пополам. Разрежьте грудки курицы пополам и тщательно их обмажьте чесноком. Пожарьте подготовленные грудки на гриле или в сковороде до готовности. Оставьте на 5 минут, чтобы мясо успокоилось, а затем нарежьте его на кубики.

2. Нарежьте гренки на маленькие кусочки и затем пожарьте их в сухой сковороде до золотистого цвета.

3. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец. Пожарьте омлет в сковороде и измельчите его ножом или вилкой.

4. Отрежьте листья салата, промойте и высушите.

5. Приготовьте заправку для салата: в небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, йогурт, тертый пармезан и немного соли и перца.

6. Соберите салат, уложив на дно листья салата ромэн. Добавьте готовую курицу, черри-помидоры, гренки и омлет. Затем посыпьте всю салатную тарелку тертым пармезаном и полейте заправкой.

7. Готовый салат "Цезарь" подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом!!