Приготовление:
1. Нарежьте картофель на кусочки, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь.
2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите картошку до тех пор, пока она не станет мягкой.
3. Откиньте воду и возвращайте горшок на плиту.
4. Добавьте сливочное масло и молоко, затем используйте венчик для пюре, чтобы размягчить картофель до однородной консистенции.
5. Добавьте тертый сыр и мелко нарезанный чеснок, перемешайте.
6. Оставьте на небольшом огне до тех пор, пока сыр полностью не растворится и пюре не достигнет нужной консистенции.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Топите пюре с оставшимся маслом и нарезанным чесноком для дополнительного аромата и вкуса.
Готовое картофельное пюре с чесноком и тертым сыром готово к подаче!!