НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с креветками и чесночным соусом

Ингредиенты:
- Спагетти (200 г)
- Оливковое масло (2 ст. л.)
- Креветки (200 г)
- Чеснок (3 зубчика)
- Сливки (200 мл)
- Грейпфрут (1 шт.)
- Пармезан (50 г)
- Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Варим спагетти в кипящей слегка подсоленной воде до готовности (около 8-10 минут). Затем сливаем воду и оставляем макароны в чане.
2. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем креветки 2-3 минуты до появления корочки. Затем добавляем измельченный чеснок (можно использовать чесночный пресс) и продолжаем готовить еще 1 минуту.
3. Добавляем в сковороду сливки и продолжаем готовить на среднем огне еще 2-3 минуты до того, как соус станет густым и кремообразным.
4. Режем на мелкие дольки грейпфрут, добавляем к соусу и перемешиваем.
5. Наконец, добавляем спагетти к креветкам и соусу, перемешиваем все ингредиенты и готовим еще 2-3 минуты на слабом огне, пока паста не прогреется и не насытится вкусом соуса.
6. Снимаем сковороду с огня и посыпаем сверху тертым пармезаном. Подаем на стол и наслаждаемся вкусом вкусного блюда!!