НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 2 чашки сливок
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка тертого сыра (например, гауда или эменталь)
- 2 ст. ложки масла

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
2. Нарежьте картофель тонкими кружочками.
3. В большой миске смешайте нарезанный картофель, чеснок, соль, перец и половину тертого сыра.
4. Поместите эту смесь в запекаемую форму, смажьте маслом и залейте сливками. Посыпьте оставшимся сыром сверху.
5. Запекайте в разогретой духовке около 50-60 минут или пока картофель не станет мягким и верх не зарумянится.
6. Готовый гратин подавайте горячим как гарнир или самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!