НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

"Pesto Pasta"

Составляющие:
- 225 г пасты фарфалле
- 1 крупный пучок базилика
- 1 стакан оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 стакана кедровых орехов
- 1/2 стакана пармезана
- соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Сначала, поставьте кипятить большой кастрюлю с водой. Когда вода начнет кипеть, добавьте пасту и варите ее до состояния, которое вы предпочитаете.

2. В то же время, в большой миске, смешайте базилик, чеснок, кедровые орехи и пармезан с помощью блендера или дробилки. Добавляйте оливковое масло постепенно, продолжая перемешивать, до получения желаемой консистенции.

3. Как только паста готова, выключите огонь и слейте воду. Переложите пасту в ту же миску, в которой вы приготовили соус, и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по пасте.

4. Если соус кажется слишком плотным, вы можете добавить немного воды, в которой кипела паста, чтобы разбавить его.

5. После того, как все хорошо перемешано, солите и перчите по своему вкусу. Также вы можете добавить больше пармезана или базилика, если сочтете это необходимым.

6. Подавайте пасту с горячим хлебом и свежим салатом. Приятного аппетита!!