Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 300 г
- Креветки, очищенные - 250 г
- Чеснок, измельченный - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Петрушка, мелко нарезанная - для украшения
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюле с подсоленной кипящей водой варите спагетти до готовности в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем слейте воду, но оставьте чуть-чуть для соуса.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте около минуты, чтобы он приобрел аромат.
3. Добавьте креветки в сковороду и готовьте их до тех пор, пока не станут розовыми и прозрачными, обычно это занимает от 3 до 4 минут.
4. Добавьте в сковороду сливочное масло и вылейте немного воды от варки пасты. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Переложите готовую пасту в сковороду с креветками и чесночным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав мелко нарезанной петрушкой сверху. Приятного аппетита!