НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Овсяный пирог с ягодами

Ингредиенты:
1 стакан овсяной муки
1 стакан овсяных хлопьев
1 ч. л. разрыхлителя
¼ ч. л. соды
½ ч. л. соли
2 яйца
1 стакан греческого йогурта
½ стакана молока
1/3 стакана кленового сиропа
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. ванильного экстракта
2 стакана ягод (клубника, малина, черника или банан)

Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте овсяную муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду и соль в средней миске.
3. Великим шумом подбивайте яйца в большой миске. Добавьте греческий йогурт, молоко, кленовый сироп, оливковое масло и ванильный экстракт. Взбейте до однородности.
4. Постепенно добавляйте овсяно-мучную смесь в миску с яйцами. Перемешайте, пока у вас не получится однородное тесто.
5. Добавьте ягоды и осторожно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
6. Вылейте тесто в запанированную разъемную форму. Выровняйте вершину.
7. Выпекайте около 40 минут или до тех пор, пока пирог не подрумянится и не издаст звук при легком нажатии на пинок.
8. Наслаждайтесь овсяным пирогом с ягодами горячим или холодным..