НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Тропический салат со свежим кокосом и манго

Ингредиенты:

- 1 манго, очищенный и нарезанный на кубики
- 1 небольшой свежий кокос
- 1 красный перец чили, нарезанный
- 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего имбиря
- 2 столовые ложки свежей мяты, нарезанной
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки свежего сока лайма
- Сок 1 апельсина
- Соль и свежемолотый черный перец

Инструкции:

1. Сделайте отверстие в кокосе, чтобы удалить его воду. Разбейте кокос о камень и извлеките мякоть. Очистите его и нарежьте на кусочки.
2. Смешайте манго, кокос, чили, имбирь и мятную зелень в большой салатной миске.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лайма, сок апельсина, соль и черный перец.
4. Полейте салат соусом, перемешайте и подавайте теплым или холодным.

Приятного аппетита!!