НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Лазанья с мясным соусом

Ингредиенты:
- 300 гр. лазаньи
- 400 гр. телятины, мелко нарезанной
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 морковь, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 800 гр. помидоров в соке
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 200 гр. творгого сыра, натертого на терке
- 200 гр. моцареллы, натертой на терке
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки масла для жарки
- соль и перец
- 2 стакана воды

Шаг 1: Предварительная подготовка
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите лук и морковь, нарежьте их мелко.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло.
- После нагрева, добавьте мясо, лук и морковь на сковороду.
- Готовьте, пока мясо не прожарится. Это займет примерно 10-12 минут.
- Добавьте томатную пасту и чеснок. Перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 2 минуты.
-Добавьте помидоры и воду и варите на среднем огне до загустения соуса.
- В конце добавьте соль и перец по своему вкусу.

Шаг 2: Готовка лазаньи
- В большом кастрюле, доведите до кипения подсоленную воду.
- Поставьте листы лазаньи в кипящую воду и готовьте их до готовности. В зависимости от бренда, это может занять от 8 до 10 минут.
- Откиньте воду и положите листы на бумажные полотенца для удаления лишней влаги.

Шаг 3: Сборка лазаньи
- В возможно большей форме для запекания, сложите один слой прожаренной лазаньи.
- Поместите на лист лазаньи половину мясного соуса и потом насыпьте на него смесь творога и моцареллы.
- Повторите слои лазании, мясного соуса и смеси творога и моцареллы, пока не закончатся ингредиенты.
- Сверху, натрите смесью моцареллы и творога.
- Испеките в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут или до золотистого цвета.

Ваша вкусная лазанья готова!!