Рецепт на куриные крылья в глазури из меда и соуса соевого
Ингредиенты:
- куриные крылья (около 1 кг)
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана соуса соевого
- 2 ст.л. кетчупа
- 1 ч.л. куркумы
- 1/2 ч.л. красного перца
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- соль и перец по вкусу
Инструкция:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Приготовьте глазурь для куриных крыльев. В миске смешайте 1/4 стакана меда, 1/4 стакана соуса соевого, 2 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. куркумы, 1/2 ч.л. красного перца и 1/2 ч.л. чесночного порошка.
3. Обжарьте куриные крылья на среднем огне в большой сковороде до золотистого цвета (около 8-10 минут).
4. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Перенесите куриные крылья в большую миску и добавьте приготовленную глазурь.
6. Тщательно перемешайте, чтобы все крылья были покрыты глазурью.
7. Поставьте крылья на противень в один слой и приготовьте в духовке в течение 20-25 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми и хорошо пропеченными.
8. Периодически переворачивайте крылья и смазывайте глазурью, чтобы сохранить сочность и аромат.
9. Готовые куриные крылья перед подачей на стол можно украсить свежими травами или луком-пореем.