НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт печеных картофелей с зеленым соусом.

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- оливковое масло
- соль и черный перец
- 1 зеленый перец чили
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан свежего базилика
- 1 стакан петрушки
- 1 стакан орехов
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте картофель на кусочки размером средней картошки. Выложите его на противень, застеленный пергаментом, и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов С. Печь картофель 30 минут, перевернуть кусочки после 15 минут.

3. Пока картофель печется, приготовьте соус. В блендере смешайте перец чили, чеснок, базилик, петрушку и орехи до однородности. Потом добавьте оливковое масло и лимонный сок, и снова перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

4. Когда картофель готов, выложите его на большую тарелку или венок. Посыпьте свежим зеленым соусом и подавайте пока еще теплым.

Приятного аппетита!!