НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:

Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки, очищенные и извлеченные кишки - 250 г
- Чеснок, измельченный - 4-5 зубчиков
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Петрушка, мелко нарезанная - 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан, натертый - для подачи

Инструкции:

1. В большую кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли и положите спагетти. Готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности.

2. В сковороде разогрейте оливковое масло и 1 ст. ложку сливочного масла на среднем огне. Добавьте креветки и обжаривайте их до румяной корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны). Переложите креветки на тарелку.

3. В этой же сковороде добавьте оставшееся сливочное масло и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата (около 1 минуты).

4. Верните креветки в сковороду, добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Тушите все в течение 1-2 минут, чтобы ароматы хорошо проникли.

5. Когда паста готова, откиньте ее на дуршлаг, оставив немного воды для приготовления соуса. Добавьте спагетти в сковороду с креветками и соусом.

6. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды от варки пасты.

7. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав сверху натертым пармезаном. Приятного аппетита!