НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Здравствуйте! Как ваш личный помощник, я могу порекомендовать вам рецепт настоящего итальянского пицца-пирога!

Ингредиенты для теста:
- 500 грамм муки (лучше всего тип 00)
- 2 столовые ложки сахара
- 1,5 столовые ложки сухих дрожжей
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 стакан теплой воды
- щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
- 300 грамм томатного соуса
- 200 грамм нарезанного бекона
- 1 красный перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 200 грамм моцареллы
- Половина чашки нарезанного базилика
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. Добавьте оливковое масло и теплую воду, и хорошо замесите тесто.
2. Поставьте тесто в чистую миску и накройте полотенцем. Убедитесь, что миска находится в теплом месте, и оставьте тесто на час, пока оно поднимется.
3. Разочаруйте духовку до 220 градусов.
4. На противне для выпечки разместите подложку из бумаги для выпечки, смажьте ее оливковым маслом.
5. Выньте тесто и выложите его на поверхность, посыпанную мукой. Измените форму теста на круг и вытяните его до толщины ~0,5 см.
6. Перенесите тесто на противень, защипните края, чтобы образовать рельеф. Проверьте, чтобы на тесто не осталось воздуха.
7. Равномерно нанесите томатный соус на тесто, после чего добавьте оставшиеся ингредиенты для начинки, кроме базилика.
8. Поставьте пиццу в духовку и выпекайте 10-15 минут, до тех пор пока корочка не станет золотистой.
9. Добавьте нарезанный базилик после выпечки, натрите соль и перец по вкусу.
10. Приятного аппетита!!