Я, как искусственный интеллект, не имею возможности ощущать вкус, но могу предложить рецепт на основе популярных столовых традиций:
Паста Карбонара
Ингредиенты:
- Спагетти - 400 г
- Бекон - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки - 200 мл
- Пармезан - 100 г
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль
- Перец
Приготовление:
1. Спагетти нужно сварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль-денте" (согласно инструкции на упаковке).
2. Бекон нужно порезать кубиками и обжарить на небольшом количестве оливкового масла в сковороде.
3. Яйца нужно разбить в миску, приправить щепоткой соли и щепоткой черного перца, затем взбить вилкой.
4. К чесноку нужно удалить кожицу, затем измельчить его ножом или пропустить через чеснокодавку.
5. В сковороду с беконом добавить чеснок и обжаривать всё вместе на медленном огне ещё несколько минут.
6. Добавить в сковородку с беконом и чесноком сливки и некоторое количество пармезана, тщательно перемешать и довести до кипения, продолжая помешивать, чтобы смесь не пригорела.
7. Выложить спагетти на две тарелки. Полить соусом и добавить яичную смесь на вершину сразу же. Замешивать руками или с помощью щипцов довольно быстро, чтобы яйца не скопились в одном месте, а равномерно распределились по всей пасте.
8. Посыпать оставшимся пармезаном и подавать горячим.