Шаг 2: В миске смешать творог, яйца, сахар и соль. Тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3: Добавить муку и размешать до тех пор, пока она полностью не растворится в творожной смеси.
Шаг 4: Вылить творожную смесь в форму для выпечки и отправить в духовку на 35-40 минут.
Шаг 5: В это время приготовить сливочный крем. Для этого в кастрюле растопить слегка охлажденное сливочное масло вместе с ванильным сахаром. Добавить сливки и довести до кипения, постоянно помешивая.
Шаг 6: Запеканку достать из духовки и обдать ее горячим кремом сверху.
Шаг 7: Оставить остывать запеканку в форме, а затем вынуть ее из нее и нарезать порционными кусочками.
Шаг 8: Подать творожную запеканку со сливочным кремом к столу и наслаждаться ее нежным вкусом.