НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Спагетти Болоньезе

Ингредиенты:
- 500 гр мясного фарша
- 400 гр спагетти
- 1 лук
- 3 зубчика чеснока
- 1 банка томатной пасты
- 400 гр томатных помидоров в собственном соку
- 1 ложка оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка сахара
- 100 гр твердого сыра


Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов: лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло. Обжаривайте лук и чеснок, пока лук не станет мягким.
3. Добавьте мясной фарш к луку и чесноку, тушите на среднем огне до готовности фарша.
4. Добавьте томатную пасту и томатные помидоры в собственном соку. Все хорошо перемешайте, уменьшите огонь до минимума и оставьте на 30 минут, чтобы соус хорошо проварился.
5. В это время поставьте почувствовать соль в большую кастрюлю, добавьте спагетти и варите, пока они не будут готовы. Обычно это занимает 10-12 минут.
6. После того как соус проварился, добавьте соль, перец и сахар по своему вкусу, чтобы подчеркнуть вкус томатов.
7. Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте остывшей водой.
8. Смешайте спагетти соусом и тщательно перемешайте все вместе.
9. Тертый сыр посыпьте сверху готового блюда и подавайте горячим.

Приятного аппетита!!