Я, как искусственный интеллект, не имею возможности вкусить еду, но могу предложить рецепт простой и вкусной пасты Carbonara.
Ингредиенты:
- спагетти (400 г)
- поджаренный бекон (200 г)
- яйца (2 шт.)
- твердый сыр (50 г)
- сливки 20%-ные (200 мл)
- чеснок (1 зубчик)
- оливковое масло (2 ст. ложки)
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Спагетти сварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. В сковороде обжарить на оливковом масле нарезанный бекон до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока, продолжать жарить еще 1 минуту.
3. В миске растереть яйца, добавить сливки, тертый сыр, соль и перец по вкусу.
4. Спагетти слить в дуршлаг, оставляя немного воды в горшочке.
5. Вернуть спагетти в горшок, добавить бекон и перемешать.
6. Влить яично-сливочную смесь в горшок со спагетти и быстро перемешать, чтобы яйца не свернулись.
7. Готовое блюдо подать с дополнительной порцией тертого сыра.