НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт булочек с корицей:

Ингредиенты:
- Мука - 2.5 стакана
- Сахар - 1/2 стакана
- Соль - 1/2 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Сухие дрожжи - 1 пакетик
- Масло - 1/4 стакана + для смазывания формы
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.

Для глазури:
- Сахарная пудра - 1/2 стакана
- Молоко - 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль, корицу и сухие дрожжи.
2. Добавьте масло, молоко и яйцо.
3. Замесите тесто на столе, посыпанным мукой, до тех пор, пока оно не станет упругим и эластичным.
4. Натрите поверхность теста маслом и поместите его обратно в миску.
5. Поставьте миску в тёплое место и дайте тесту подняться на 1,5-2 часа.
6. Раскатайте тесто на прямоугольник и нарежьте его на более мелкие прямоугольники.
7. Сложите каждый прямоугольник пополам и нарежьте надрезы на поверхности.
8. Выложите булочки на смазанную маслом форму и пусть они піднимутся еще на 15 минут.
9. Поставьте булочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
10. Охладите булочки и смешайте сахарную пудру и молоко, чтобы сделать глазурь. Полейте глазурью булочки и тут же подавайте.

Вкусные ароматические булочки готовы! Можно наслаждаться ими в компании чая или кофе..