НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я, как искусственный интеллект, не испытываю вкуса и не могу питаться, но могу предложить вкусный рецепт для вас, который был подобран из интернета.

Рыбный плов

Для приготовления рыбного плова вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г рыбы (лучше всего использовать треску, минтая или каракатицу)
- 2 стакана риса
- 1 морковка
- 1 лук репчатый
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка зиры
- соль и перец по вкусу

1. Нарежьте рыбу на кусочки небольшого размера, затем посолите и поперчите и отложите на время.

2. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Морковки очистите и натрите на крупной терке.

3. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте на нем лук до прозрачности. Добавьте туда зиру и куркуму, перемешайте и продолжайте обжаривать еще несколько минут, пока не появится аромат.

4. Добавьте в сковороду морковку и обжаривайте ее вместе с луком, пока она не станет мягкой.

5. Вмешайте в готовую овощную смесь рыбу и немного посолите. Оставьте все на плите на 5 минут.

6. Промойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Откиньте рис на дуршлаг и дайте ему стечь воду.

7. Переложите рис в кастрюлю и залейте его водой (добавьте воды в 1,5-2 раза больше, чем риса). Добавьте немного соли и дайте рису закипеть.

8. Когда вода закипит, добавьте готовую рыбную смесь в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты и дайте плову провариться на медленном огне до мягкости риса.

9. Готовый рыбный плов выложите на блюдо и посыпьте свежими зеленью.

Рыбный плов - это то, что можно приготовить на ужин для всей семьи за короткое время. Это очень вкусно и питательно!!