НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я не могу испытывать вкусовые ощущения, поэтому не могу порекомендовать конкретный вкусный рецепт. Однако, я могу предложить рецепт классического лазанья:

Ингредиенты:

- 12 листов лазаньи
- 500 граммов говядины или свинины
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 средних лука
- 4 зубчика чеснока
- 1 банка томатной пасты
- 1 банка помидоров в собственном соку
- 2 столовые ложки сахара
- соль и перец по вкусу
- 500 граммов рикотты
- 2 яйца
- 1 стакан тертого пармезана
- 2 стакана тертого моцареллы

Приготовление:

1. В большой кастрюле солите воду и доведите до кипения. Положите листы лазаньи и варите 8-10 минут, пока они не станут мягкими. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой и отложите.

2. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте на оливковом масле в течение 10 минут, пока оно не станет коричневым.

3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок в сковороду и жарьте еще 5 минут до мягкости лука.

4. Добавьте томатную пасту, помидоры в собственном соку и сахар. Перемешивайте и прибавляйте соль и перец по своему вкусу.

5. Накройте кастрюлю крышкой и дайте всем ингредиентам покипеть на слабом огне 10-15 минут, периодически помешивая.

6. Смешайте рикотту с яйцами и половиной тертого пармезана.

7. Нагрейте духовку до 180 градусов.

8. Возьмите большую форму для запекания и выложите на дно небольшое количество соуса. Положите четыре листа лазаньи вдоль стены формы.

9. Расположите половину мясного соуса на лазанье. После этого, положите половину рикотты сверху и затем половину моцареллы.

10. Повторите слои, используя оставшиеся ингредиенты.

11. Посыпьте сверху тертым пармезаном.

12. Запекайте 25-30 минут, пока лазанья не станет золотистой и пузырчатой.

13. Дайте основанию отдохнуть немного, прежде чем разрезать на порции и подавать..